Como es de costumbre en mi persona, intento pero no consigo hacer más ágil este blog y hacer constantes entradas. No es por falta de genialidad (me queda una abuela, pero la veo poquito) o de soltura. Es como siempre digo, por falta de tiempo.
En fin. Volviendo al tema de las bebidas que tanto nos gustan. Quiero felicitar a una parte de la península muy dotada de animales de bellota y de la cual se desprende un aroma a rústico: Extremadura.
Estos señores, aparte de tener jamones de los mejores, así como embutidos, aceite de oliva, cereales y vinos, además, se han subido al carro del caldo de cebada y lúpulo.
En concreto, quiero felicitar por su exitosa entrada en el mundo de las artesanales a Blomberg. Bueno, a la señorita Bárbara Blomberg no, que ya está muerta... No tranquilos, no es nada macabro. Todo tiene su explicación. Ahí la dejo:
Todo empieza en pleno S XVI, con Carlos V (del Sacro imperio Romano Germánico) y I de España. Muchos de vosotros sabréis (y si no, os lo digo yo), este señor vino desde Gante, Flandes (situado en la actual Bélgica) para gobernarlos a todos, para encontrarlos, para atraerlos a todos y en las tinieblas atarlos... Uich, que se me va la pinza... Básicamente vino aquí porque hacía más sol y se estaba mejor, y ya que era el rey, pues eso (es coña, pero cuela fijo). Entre otras cosas, este hombre se trajo dos importantes para él: sus maestros cerveceros y a Bárbara Blomberg. La señorita Blomberg era la amante (pero no esposa) de este flamenco entronado.
Al final de sus días, este hombre, amante de las buenas bebidas y de las malas mujeres, decidió hacerse un hueco en el monasterio de Yuste, en la provincia de Cáceres, allá por Extremadura.
Por todo esto, los chicos de Cervezas Artesanas del Oeste pensaron: "Las pasiones de Carlos V fueron la cerveza y su amante". Y claro una cosa lleva a la otra... y salió esto.El maestro cervecero de Blomberg, es un holandés afincado en Cáceres desde hace unos años. Como su pasión también era la cerveza de calidad, decidió ponerse manos a la obra.
De momento tienen cuatro cervezas elaboradas con mucho esmero, la verdad.
Original Blonde: Una rubia suave y sedosa de alta fermentación al estilo belga.
Caramel: Una reproducción muy equilibrada de las Dubble Abbey con menos gas que las que estamos acostumbrados a catar, y sobre todo con mucho sabor gracias a las maltas tostadas y a la miel de las Hurdes con las que se elabora.
Blanca: Una weizen muy correcta y delicada. No me gusta engañar a nadie. No es la mejor ni es la más espectacular de las cervezas de trigo que he probado, pero qué narices, bien buena que está ella.
Original Bio: Es como la Blonde, pero elaborada con productos de producción ecológica. Tiene el sello de la comunidad europea para los productos de esta clase, y he de decir que está más sabrosa que la primera todo y ser la misma receta.Se que hay más cervezas extremeñas, pero como siempre digo (¿lo hago?) este es mi blog y comento lo que conozco y lo que me gusta. Ojo, que no quiere decir que si no comento algo no es porque no sea bueno, aunque es probable que así sea. Puede simplemente, que no lo conozca todavía.
Reitero: Felicidades, Extremadura por vuestro buen gusto.
En fin. Buenas noches (en efecto, he empezado a escribir por la mañana y se me ha hecho de noche... qué lento soy aporreando teclas...). Sed buenos, no hagáis cosas que yo no haría y sobre todo dormid de gusto, soñad con los lúpulos y que no os muerdan las chinches.
Salud.
