Los Buenos Días no son para todos, ya que ayer falleció Steve Huxley. Algunos lo conoceréis, otros no. Para los que no, os diré que en vida ha sido inspirador para la gran mayoría de maestros cerveceros. Este personaje emblemático que va a vivir durante muchos años en los corazones de los cerveceros del país, fue capaz de darle la vuelta a la visión de la cerveza desde hace unos 20 años.
Soy una persona sensiblera, pero no me tengo por mentiroso, así que diré que la pena que siento es en gran parte empatía por mis compañeros de profesión. No es que Steve no me cayera bien, es que nunca llegué a conocerlo en persona. Es una lástima, porque ahora solo podré conocer sus historias por boca de otros. Supongo que es mejor que nada.
Lo que más me hiere en este momento no es su muerte (todos morimos algún día), si no el no haber llegado a conocerlo antes. Es de esas cosas que vas dejando por falta de tiempo. "Un día me juntaré con un par de colegas del sector y les pediré que me presenten a este tipo del que tanto hablan" me decía muchas veces. Ya no puedo hacerlo. Ya no hay persona a la que conocer. Solo queda el recuerdo y un largo adiós que nadie quiere pronunciar pero que todos nos vemos forzados a decir en algún momento de la vida.
No quiero escribir tanto como para que parezca que lo conozco, ni quería dejar la oportunidad de despedirme de un Grande de este mundo y que nos ha dejado huérfanos de su magia lupulada y maltosa.
Te deseo lo imposible Mister Huxley: Un nuevo amanecer rodeado de todos los que te querían, los que te admiraban y los que queríamos conocerte. Un nuevo amanecer lleno de cervezas de las que a ti te gustaban, de las buenas. Un amanecer donde todos pudiéramos decirte: "Te echaremos de menos, Maestro, marcha contento hacia el fin de tu ocaso sabiendo que has hecho feliz a tanta gente a través de tu paso por sus vidas".
A Dios le pido se apiade de tu alma inmortal, y que tal vez, solo tal vez, podamos coincidir un día allá arriba.
Descansa, Maestro.
